Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://hdl.handle.net/123456789/10Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Richard K. Robinson | - |
| dc.date.accessioned | 2020-11-20T03:19:21Z | - |
| dc.date.available | 2020-11-20T03:19:21Z | - |
| dc.date.issued | 2000 | - |
| dc.identifier.issn | 0-12-227070-3 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/10 | - |
| dc.description.abstract | Ký hiệu phân loại: I 80-14z20 | en_US |
| dc.description.sponsorship | Chỉ số Cutter: E56 | en_US |
| dc.language.iso | en | en_US |
| dc.publisher | Academic Press | en_US |
| dc.subject | Thực phẩm | en_US |
| dc.subject | Vi sinh vật | en_US |
| dc.subject | Bách khoa toàn thư | en_US |
| dc.title | Encyclopedia of food microbiology: Vol. 1 | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
| Bộ sưu tập: | Tài liệu số hóa 2020 | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| EncyclopediaoffoodmicrobiologyVol1_R2527_2000.pdf | 246.84 MB | Adobe PDF | Xem - |
Khi sử dụng các tài liệu trong DSpace phải tuân thủ Luật bản quyền.