Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://hdl.handle.net/123456789/11| Nhan đề: | Encyclopedia of food microbiology: Vol. 2 |
| Tác giả: | Richard K. Robinson |
| Từ khoá: | Thực phẩm Vi sinh vật Bách khoa toàn thư |
| Năm xuất bản: | 2000 |
| Nhà xuất bản: | Academic Press |
| Tóm tắt: | Ký hiệu phân loại: I 80-14z20 |
| Mô tả: | tr. 663-1547 |
| Định danh: | http://hdl.handle.net/123456789/11 |
| ISSN: | 0-12-227070-3 |
| Bộ sưu tập: | Tài liệu số hóa 2020 |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| EncyclopediaoffoodmicrobiologyVol2_R2528_2000.pdf | 164.56 MB | Adobe PDF | Xem - |
Khi sử dụng các tài liệu trong DSpace phải tuân thủ Luật bản quyền.