Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://hdl.handle.net/123456789/1108| Nhan đề: | Handbook of Food Preservation |
| Tác giả: | M. Shafiur Rahman |
| Từ khoá: | Thực phẩm Đ 49Z22 KHOA HỌC TỰ NHIÊN |
| Năm xuất bản: | 2007 |
| Nhà xuất bản: | Boca Raton |
| Nguồn/Ký hiệu:: | Lt3094/2009 |
| Tóm tắt: | Tài liệu thuộc chủ đề khoa học tự nhiên. |
| Mô tả: | CRC Press |
| Định danh: | http://hdl.handle.net/123456789/1108 |
| ISBN: | 1574446061 9781574446067 |
| Bộ sưu tập: | Bộ sưu tập tài liệu số hóa 2020 |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|
| Handbook of Food Preservation_Lt3094_2009.pdf | 45.89 MB | Adobe PDF | Xem - |
Khi sử dụng các tài liệu trong DSpace phải tuân thủ Luật bản quyền.