Encyclopedia of food microbiology: Vol. 1

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://hdl.handle.net/123456789/1366

Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu

Trường DC	Giá trị	Ngôn ngữ
dc.contributor.author	Richard K. Robinson
dc.date.accessioned	2021-01-03T16:07:02Z	-
dc.date.available	2021-01-03T16:07:02Z	-
dc.date.issued	2000
dc.identifier.citation	R2527/2000
dc.identifier.isbn	0-12-227070-3
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1366	-
dc.description	827
dc.description.abstract	Tài liệu thuộc chủ đề khoa học kỹ thuật và công nghệ. Tài liệu bao gồm bài viết về thực phẩm và vi sinh vật.
dc.publisher	Academic Press
dc.subject	Thực phẩm
dc.subject	Bách khoa toàn thư
dc.subject	Vi sinh vật
dc.subject	I 80-14Z20
dc.subject	KHOA HỌC KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
dc.title	Encyclopedia of food microbiology: Vol. 1
Bộ sưu tập:	Bộ sưu tập tài liệu số hóa 2020

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Kích thước	Định dạng
EncyclopediaoffoodmicrobiologyVol1_R2527_2000.pdf	159.18 MB	Adobe PDF	Xem -

Khi sử dụng các tài liệu trong DSpace phải tuân thủ Luật bản quyền.