Đăng ký nhận thông báo hàng ngày qua e-mail từ bộ sưu tập này

Năm xuất bản	Nhan đề	Tác giả
2004	Encyclopedia of Meat Sciences. Vol. 2	Werner K. Jensen, Carrick Devine; Michael Dikeman
2004	Encyclopedia of Meat Sciences Vol. 1	Werner K. Jensen, Carrick Devine; Michael Dikeman
1997	Encyclopedia of Human Biology. Volume 6	Renato Dulbecco
2004	Encyclopedia of Grain Science. Volume 1	Colin Wrigley, Harold Corke
2004	Encyclopedia of Grain Science. Volume 2	Colin Wrigley, Harold Corke; Charles E Walker
2000	Encyclopedia of food science and technology: Vol. 1	Francis
2000	Encyclopedia of food microbiology: Vol. 2	Richard K. Robinson
2000	Encyclopedia of food microbiology: Vol. 1	Richard K. Robinson
1999	Encyclopedia of bioprocess technology: Fermentation, biocatalysis, and bioseparation: Vol. 3	John Wiley & Sons, Stephen W. Drew; Michael C. Flickinger
1990	Encyclopedia of materials science and enginneering: Supplementary. Vol. 2	Robert W. Cahn

---

---