Encyclopedia of Meat Sciences. Vol. 3

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://hdl.handle.net/123456789/996

Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu

Trường DC	Giá trị	Ngôn ngữ
dc.contributor.author	Werner K. Jensen
dc.contributor.author	Carrick Devine
dc.contributor.author	Michael Dikeman
dc.date.accessioned	2021-01-02T16:01:52Z	-
dc.date.available	2021-01-02T16:01:52Z	-
dc.date.issued	2004
dc.identifier.citation	R 534/2005
dc.identifier.isbn	124649734
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/996	-
dc.description	Elsevier
dc.description.abstract	Tài liệu thuộc chủ đề khoa học kỹ thuật và công nghệ.
dc.publisher	Amsterdam
dc.subject	Khoa học thực phẩm
dc.subject	Sữa
dc.subject	I 92Z20
dc.subject	KHOA HỌC KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
dc.title	Encyclopedia of Meat Sciences. Vol. 3
Bộ sưu tập:	Bộ sưu tập tài liệu số hóa 2020

Các tập tin trong tài liệu này:

Đây là tài liệu truyền thống.

Khi sử dụng các tài liệu trong DSpace phải tuân thủ Luật bản quyền.